肇慶無水檸（níng）檬酸

您的當（dāng）前（qián）位置：首頁 >> 產（chǎn）品（pǐn）展示 >> 肇慶其他羧酸（suān）

肇慶無水檸檬酸

所屬分類：肇慶其（qí）他羧酸
點擊次數：
發布日期：2024/11/30
在線詢價

詳細介紹（shào）

無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色半透（tòu）明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭，味極酸（suān），溶於（yú）水（shuǐ）、醇和乙醚。結晶時控製適宜的溫度可（kě）獲得無水檸檬酸。水溶（róng）液呈酸性。在（zài）幹燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中（zhōng）有潮解性（xìng）。主要用於食品、飲料（liào）行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐（fǔ）劑（jì）、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗（xǐ）滌行（háng）業中用作抗氧化劑、增（zēng）塑劑、洗滌劑。

性狀

無色半透明（míng）的結晶或白色的顆粒（lì）,或白色結晶狀粉末，常（cháng）含（hán）一分子結晶水，無臭，味極酸，溶於水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用（yòng）來（lái）鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適宜的溫度可獲得無（wú）水檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有（yǒu）風化性，在潮濕（shī）空氣（qì）中（zhōng）有潮解性。175℃以上分解放出（chū）水及二氧化碳。