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深圳碳（tàn）酸氫（qīng）鈉（nà）

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深圳碳酸氫鈉

  • 所（suǒ）屬分類：深圳碳酸鹽（yán）

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  • 發布日期：2024/11/30
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詳細介紹

碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小（xiǎo）晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固（gù）體50℃以上開（kāi）始逐漸分解生（shēng）成碳酸鈉、二（èr）氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸（suān）氫鈉是強（qiáng）堿（jiǎn）與弱酸中和後生（shēng）成的酸式鹽，溶於水時呈現（xiàn）弱堿（jiǎn）性。此特性可使其（qí）作為食品（pǐn）製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉（nà）在作用（yòng）後（hòu）會殘留碳酸鈉（nà），使用過多會使成品有堿味（wèi）。


重慶碳酸氫鈉

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關鍵詞：重慶碳酸氫鈉

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