紹興一水檸檬酸

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紹興一水檸檬酸

所（suǒ）屬分（fèn）類：紹興其他羧酸
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發布日期：2024/11/30
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詳（xiáng）細（xì）介紹

一水檸檬酸分子式（shì）為C6H8O7·H2O，主要用於食品、飲料行業（yè）作為酸味劑、調味劑及防（fáng）腐劑、保鮮劑（jì）。還在化工行業、化（huà）妝品行業及（jí）洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑（jì）、洗滌劑。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與（yǔ）氧化劑接觸，有（yǒu）引起燃燒爆炸的危險一水（shuǐ）檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩衝液。

重慶一水檸檬酸