萊蕪無水檸檬酸（suān）

您的當前位置：首頁 >> 產品展示 >> 萊蕪其他羧酸

萊（lái）蕪（wú）無水（shuǐ）檸檬酸（suān）

所屬分類：萊蕪其他羧酸
點擊次數：
發布日期：2024/11/30
在線（xiàn）詢價

詳細介紹（shào）

無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色半透明的結晶或（huò）白（bái）色的顆粒（lì）或白色（sè）結（jié）晶狀粉末，無臭，味極酸，溶於（yú）水、醇和乙醚。結晶時控製適宜的（de）溫（wēn）度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮（cháo）濕空氣中有潮解性。主（zhǔ）要用於食品、飲料行業作為酸（suān）味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行（háng）業中用作抗（kàng）氧化劑、增塑劑、洗（xǐ）滌劑。

性（xìng）狀

無色（sè）半透明的結晶或（huò）白色的顆粒（lì）,或白色結晶狀粉末，常含一（yī）分子結晶水（shuǐ），無（wú）臭，味極酸，溶於水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱（rè）水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適宜的溫度可獲得（dé）無水（shuǐ）檸檬酸。水（shuǐ）溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮（cháo）解性。175℃以上分解放出水及二氧化（huà）碳。