長壽（shòu）亞硝酸鈉（nà）

所屬分（fèn）類：長壽亞硫（liú）酸（suān）鹽
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發布日期：2024/11/30
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詳細介紹

亞硝酸鈉（NaNO₂），是（shì）亞硝酸根離（lí）子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有（yǒu）機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽。亞硝酸（suān）鈉（nà）暴露（lù）於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱（rè）到320℃以上則分解，生成氧氣（qì）、氧化（huà）氮和氧化鈉。接觸有機物易（yì）燃燒爆炸。

重慶亞硝酸鈉